Cześć dziewczyny!

                Muszę przyznać, że jestem jedną z nielicznych osób wśród moich znajomych, które uwielbiają śniadania. Jakkolwiek dziwnie to zabrzmi, ale bardzo duża część moich znajomych nie jada śniadań i, o ile jeszcze w liceum było to dla mnie nie do pomyślenia, teraz zdarza mi się coraz częściej wychodzić na zajęcia lub do pracy bez niego. Rozumiem doskonale, że nie każdy może rano je jadać  – mój chłopak często nie potrafi w siebie nic wepchnąć, a moja przyjaciółka jada je codziennie, ale mówi że duża ilość wywołuje u niej mdłości. Zdaję sobie sprawę z tego, jak ważne jest śniadanie w naszej diecie, ale spójrzmy prawdziwe w oczy – nie każdy może je w siebie zwyczajnie wepchnąć. I ja, chociaż uwielbiam śniadania, czasami nie mogę patrzeć na jajka z boczkiem z samego rana, a ponieważ staram się jeść wyłącznie z rana posiłki białkowo-tłuszczowe, a i inne z kiełbaską lub jajkiem w roli głównej w pewnym momencie ciężko przechodziły mi przez gardło, wolałam już zjeść śniadanie później lub nie jeść go wcale.

                Dlaczego śniadania białkowo-tłuszczowe są najlepszą opcją dla każdego z nas? Najprostsza odpowiedź to: bo zwyczajnie są bardziej sycące. Ponadto mamy po nich więcej energii i nie jesteśmy ospali. Kiedy jakiś czas temu dziewczyna, z którą współpracowałam poleciła mi śniadania BT, powiedziała, że po tygodniu zauważę zmianę na swoim brzuchu. I wiecie co? Faktycznie, obwód w pasie szybko spadł, właśnie dzięki temu, że na moim talerzu rano zawsze znajdowało się coś tłuściutkiego. Na pewno jeszcze rozpiszę się nad śniadaniami BT, ale nie dziś o tym.

                Po jakimś miesiącu posiłków białkowo-tłuszczowych z rana, zwyczajnie miałam dość jajek. W pewnym momencie po prostu było mi od nich niedobrze. Przerzucałam się na awokado czy kabanosy drobiowe (polecam te z Konspola, z biedronki), ale i od nich robiło mi się niedobrze. I wtedy padło na kawę kuloodporną.

                Co to jest kawa kuloodporna? Po prostu – kawa z masłem i olejem MCT. Gdy zobaczyłam to na Snapchacie jakiejś dziewczyny, pomyślałam, jak ohydne to musi być. Kawa z masłem nie brzmi zbyt zachęcająco i musicie to przyznać. Poczytałam trochę o jej zaletach i zachęcona postanowiłam sprobować.

                I wiecie co? Zakochałam się! Trzeba pamiętać, że to nigdy! Nie zastąpi prawdziwego, pełnowartościowego śniadania. Ale czasami, gdy zwyczajnie brak nam sił na jajka z boczkiem, nie mamy czasu a potrzebujemy czegoś, co da nam energię i sytość na długi czas, kawa przychodzi z pomocą.

                Prócz zwiększonej energii z rana, kawa daje sytość na długi czas, ale także poprawia koncentrację, dlatego nie rozstaję się z nią podczas sesji ;) Kawa zawiera mnóstwo antyoksydantów, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witamin A, K, D. Taki napój nie spowoduje wyrzutu insuliny, a więc możemy cieszyć się sytością dłużej.

                Bez zbędnego gadania, przedstawiam wam moją kawę kuloodporną:

Parzymy kawę około 200 ml wody w rondelku, dodajemy masło, mleko kokosowe oraz przyprawy. Polecam wam próbować z przyprawami, świetna jest również z kardamonem. Wszystkie składniki blendujemy tak długo, aż połączą się ze sobą, a na górze wytworzy się jasna pianka. Przelewamy napój do kubka i cieszymy się jego tłuściutkim smakiem.

                Czy ten napój jest dla każdego? Tak i nie. Pamiętajcie, że to nie zastąpi wam prawdziwego śniadania i to nie jest alternatywa dla głodówek.

                Mam nadzieję, że przypadnie wam do gustu kawa kuloodporna tak bardzo jak mi!

Powodzenia!

Justyna

PS: Zapraszam na snapchata - SIGHTMESS! :)